エンゲル係数

エンゲル係数とは、家計の消費支出に占める食費の割合のことです。たとえば1か月の消費支出が30万円で食費が7万5千円なら、エンゲル係数は25%という計算になります。

歴史的には「係数が高いほど生活水準が低い」とされてきましたが、現代ではそのまま当てはまるとは限りません。共働きで中食・外食が多い世帯や、食を楽しみとして重視する世帯では、収入の多い少ないにかかわらず係数が高くなることがあります。

実務のヒントは、他人や平均と比べるより、自分の家計の推移を見ることです。収入が変わらないのに係数がじわじわ上がっているなら、食品価格の上昇(インフレ)や外食の増加など、原因を分解して確かめるサインになります。